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• Week-end à Stockholm

  08 février 2015

  Nous avions décidé de prendre quelques jours de repos avant l'ouverture du restaurant. Pourquoi Stockholm ? car en Janvier difficile de trouver du soleil à moins de 2 h de Paris ! Alors autant partir à la découverte d'une ville scandinave :) Donc, nous...

• J-3

  22 février 2015 ( #Au Bureau Val de Reuil - au jour le jour... )

  Dernière ligne droite, avant la date du 26 Février prévue pour l 'ouverture officielle. Il reste mille et unes petites bricoles à gérer mais c'est quand même un soulagement de voir le restaurant dans sa configuration définitive. L'intérieur, le coin VIP...

• Vas-y Vasa !!

  09 février 2015 ( #Voyages )

  Non !! nous n'avons pas visité une usine de Krisprolls ;) Le Vasa est un prestigieux navire de guerre construit au 17e siècle. Lors de son inauguration le galion a coulé quelques minutes après avoir pris la mer, dans le port de Stockholm. Après 3 siècles...

• Inauguration

  05 avril 2015 ( #Au Bureau Val de Reuil - au jour le jour... )

  Terrain vague a bien changé... Mardi dernier avait lieu l'inauguration officielle du restaurant, aboutissement de 6 mois de stress, d'insomnie et surtout de travail pour Denis. Beaucoup de monde était présent afin de fêter cet évènement. Quels rafraichissements...

• Têt 2015

  19 février 2015 ( #Famille )

  Cette année, Jérôme et Pascale nous ont chaleureusement reçu. Nous étions en "petit comité", mais c'est toujours une joie de se retrouver pour fêter les disparus ainsi que le Têt. Honorons nos chers ancêtres Le festin ... Pas de cochon de lait cette année,...

• La Saint Patrick

  14 mars 2015 ( #Au Bureau Val de Reuil - au jour le jour... )

  Mardi c'est la St Patrick, la fête Nationale Irlandaise , occasion dans le monde entier de célébrer la musique celtique et le trèfle!! Le restaurant n'a pas dérogé avec cette tradition, mais avec quelques jours d'avance. Le restaurant a été décoré avec...

• c'est presque pêt :)

  24 février 2015 ( #Au Bureau Val de Reuil - au jour le jour... )

  Voilà on n'aura jamais été aussi prêt du but! Voici quelques photos prises ce soir. Les équipes bossent durs. Des renforts du siège sont venus pour renforcer et épauler Denis pour l'ouverture. L'imposant et magnifique bar ... 10 tirages de bières ... des...

• Tout est en place !!

  25 février 2015 ( #Au Bureau Val de Reuil - au jour le jour... )

  Ca y est tout est (presque) en place :) Ce soir nous avons mangé "Au Bureau" de Val de Rueil. C'était le service à blanc, service test pour roder l'équipe ! une cinquantaine de personnes était invités pour servir de "cobayes". Denis était bien entendu...

• Ca vient bon !

  20 février 2015 ( #Au Bureau Val de Reuil - au jour le jour... )

  Nous sommes à J-6 de l'ouverture du restaurant. Le chantier ressemble à une fourmilière, avec la valse des entreprises et les ouvriers qui se pressent de terminer dans les temps. Les enseignes, stores et luminaires extérieurs sont posées La moto est arrivée,...

• Et voilà...

  02 mars 2015 ( #Au Bureau Val de Reuil - au jour le jour... )

  Après 6 mois de stress, Denis a accueilli ses premiers clients ce Jeudi 26 Février 2015 dans son restaurant ;) Le restaurant démarre très fort les clients sont au rendez vous et reviennent. Il faut dire que le restaurant est très beau, le personnel compétent...

• J-13

  13 février 2015 ( #Au Bureau Val de Reuil - au jour le jour... )

  C'est la dernière ligne droite et tout se télescope. Si vous n'avez pas vu de photos récemment, vous allez trouver du changement. Côté intérieur, le bar est très avancé : Que ce soit la partie arrière ou seront installés les verriers ou l'aménagement...

• Chúc Mừng Năm Mới

  19 février 2015 ( #Famille )

  Ce jeudi, toute l'Asie fête le nouvel an. Cette année est placée sous le signe de la chèvre. Au Vietnam, c'est la fête du Têt, C’est incontestablement la fête la plus importante et la plus populaire du calendrier vietnamien : elle marque le début de l’année,...

• Surpriiiiiiise days !!!!!!!!!!!!!!!!

  17 juillet 2011 ( #Amis )

  Quelle belle surprise en ce jeudi de l'ascension, quand j'ai vu debarquer dans mon allée, un énorme camping-car immatriculé en Suisse !! Tu m'as bien eu Playmo ! Que d'émotions... SURPRIIIIIIIIIIIISE !! Après un petit encas digne de Kinder et de playmo,...

• Ça pousse !

  06 juillet 2015 ( #Divers )

  Le jardin supporté pas trop mal la canicule ☀️☀️☀️. Les premiers légumes sortent de terre !

• Hôi An

  17 mars 2010 ( #Voyages )

  Hôi An est situé entre la rivière et de la mer de Chine, c'est une charmante petite ville datant du 17e siecle. Elle fut un port prospère entre la Chine et le Japon. Classée patrimoine Mondial de l'UNESCO, avec ses maisons à l'architecture en bois et...

• CALOGERO à Amiens

  13 décembre 2009 ( #Amis )

  Notre 2eme concert de Calogero avec Bénédicte au (nouveau) Zénith d'Amiens. Nous avons passé un moment INOUBLIABLE et MAGIQUE. Beaucoup d'émotion bref, rien que du BONHEUR !!! On ne s'en est pas encore remises ... Alle z une petite dernière : Spéciale...

• Un peu de repos ...

  18 mars 2010 ( #Voyages )

  Notre 2eme journée à Hôi An est consacrée à la plage, la piscine et à profiter du merveilleux paysages ... La belle vie en somme !!! Spéciale dédicace à Bénédicte ;-) Nous retrouvons Phùc, Didier et Nicolas pour un diner au bord de la plage, avec crustacés...

• Saïgon ou le tourbillon des 2 roues

  03 mars 2010 ( #Voyages )

  Malgré les multiples changements survenus en 10 ans, il y a une chose qui n'a pas changée voire s'est accentué, c'est le ballet perpétuel des deux-roues. Une propulsion de vélos, de motocyclettes petaradantes et de cyclo-pousse transforme chaque traversée...

• Visite à Bàc Hô

  13 mars 2010 ( #Voyages )

  Petite visite aux différentes demeures Hô Chi Minh et palais du gouverneur d'Indochine. Maison sur pilotis traditionnelle en teck où Hô Chi Minh résida de 1958 à sa mort (1969) Au bord d'un grand bassin à carpes, demeure en pierre, il y habita de 1954...

• Elle n'est pas belle la vie ?

  19 mars 2010 ( #Voyages )

  A l'heure du déjeuner sur la plage des marchands ambulants proposent des langoustes, palourdes, clams et autres crustacés. Le tout cuisiné et grillé sous nos yeux , et dégustation sur le transat ... ... Après midi, nous sommes rejoint par la famille Cannesson...

• Le Durian...

  26 mars 2010 ( #Voyages )

  Au Viêtnam, on trouve de nombreux fruits, surtout à Saïgon car le Delta du Mekong regorge de vergers. Mais s il y a un fruit qui ne laisse pas indifferent c'est bien le Durian, soit on l'adore (comme moi) pour son gout unique soit on le déteste (comme...

• Retour à Saïgon

  22 mars 2010 ( #Voyages )

  De retour à Hô Chi Minh Ville pour une journée, juste le temps de reprendre goût au bruit de la circulation, à la pollution et à l'effervessence permanente qui s'empare de la ville, le tout sous un soleil de plomb, plus de 40° aujourd hui !!!. Nous profitons...

• Au hammam...

  30 juillet 2010 ( #Amis )

  Depuis le temps qu'on en parlait ... Nous voilà au hammam Zeïn Oriental de Rouen. Au programme : hammam traditionnel aux senteurs d'eucalyptus, gommage aux céréales berbères, enveloppement au cacao, massage à l'huile d'argan... Accès au Hammam à 35° et...

• Vietnam ...

  28 février 2010 ( #Voyages )

  Après 30 années de lutte pour gagner son indépendance, en chassant de son sol les puissances armées françaises et américaines, le Vietnam renaît de ses cendres et se remet en marche. Tout change très vite depuis quelques années, dans une espèce d’impatience...

• Tam Biet Hanoï

  14 mars 2010 ( #Voyages )

  Si nous devions garder qu'une seule image d'Hanoï, c'est sans doute le ballet permanent des cyclos, 2 roues et voitures klaxonnant sans cesse pour se frayer un chemin !! Le tout sans stress, ni accidents. La Place de La Concorde a coté de cela c'est de...